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In Alto i Calici

6 aprile 2016 Senza categoria


Il nuovo programma di Radio Dolomiti In Alto i Calici va in onda ogni domenica dalle 11 alle 12 con Simone Villotti e il sommelier Gianni Pasolini, in collaborazione con Vinotube.

In Alto i Calici si occupa di abbinamento cibo-vino: dall’aperitivo al dessert, dai primi e secondi piatti della cucina italiana alla cucina vegetariana e fusion. Suggerimenti e consigli utili per trovare il giusto equilibrio tra i sapori, in ogni occasione. In ogni puntata sarà inoltre ospite un produttore trentino che racconterà il proprio vino, ma anche il lavoro e le storie che stanno dietro alla produzione di un prodotto di qualità.

Riascolta la puntata zero (2 ottobre 2o16):

Riascolta la prima puntata “APERITIVO” (9 ottobre 2o16):

Riascolta la seconda puntata “ANTIPASTI” (16 ottobre 2o16):

Riascolta la terza puntata “PRIMI PIATTI (ASCIUTTI) DI PESCE” (23 ottobre 2o16):

Riascolta la quarta puntata “PRIMI PIATTI (ASCIUTTI) DI CARNE” (30 ottobre 2o16):

Riascolta la quinta puntata “MINESTRE, MINESTRONI, CREME E ZUPPE” (6 novembre 2o16):

Riascolta la sesta puntata “CUCINA INTERNAZIONALE” (13 novembre 2o16):

Riascolta la settima puntata “SECONDI PIATTI DI CARNE” (20 novembre 2o16):

Riascolta l’ottava puntata “SECONDI PIATTI DI PESCE” (27 novembre 2o16):

Riascolta la nona puntata “PRANZI E CENE DELLE FESTE” (4 dicembre 2o16):

Riascolta la decima puntata “I DOLCI DELLA TRADIZIONE NATALIZIA” (11 dicembre 2o16):